혈당 스파이크 막는 음식 총정리: 혈당 관리에 효과적인 식단 전략혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 현상으로, 당뇨병은 물론 비만, 피로, 식욕 폭발, 인슐린 저항성 등 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이를 방지하려면 식사 구성뿐 아니라 혈당을 안정화시키는 음식을 잘 선택하는 것이 중요합니다.이번 글에서는 혈당 스파이크를 막아주는 혈당지수(GI)가 낮고, 혈당을 천천히 올리는 음식들을 소개합니다.1. 식이섬유가 풍부한 채소식이섬유는 소화 속도를 늦추고 포만감을 높여 혈당의 급상승을 막아줍니다.브로콜리: 식이섬유, 비타민 C, 항산화 성분 풍부시금치, 케일: 녹색잎채소는 혈당 안정에 탁월오이, 가지, 파프리카: 수분이 많고 GI 낮음해조류(미역, 다시..
